| 分子式 | C12H22O2 | 分子量 | 198.3 |
| 退税率 | 海关编码 | ||
| 是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
| 别名（英文） | (+/-)-5-DODECANOLIDE; 5-HYDROXYDODECANOIC ACID DELTA-LACTONE; (+/-)-6-HEPTYLTETRAHYDRO-2H-PYRAN-2-ONE; DELTA-DODECALACTONE; (+/-)-DELTA-DODECANOLACTONE; DELTA-DODECANOLACTONE; (+/-)-DELTA-HEPTYL-DELTA-VALEROLACTONE; DELTA-LAUROLACTONE; DODECALACTONE, DELT | 别名（中文） | 5-羟基十二酸-delta-内酯;6-庚基四氢-2H-吡喃-2-酮;DELTA-丙位十二内酯;Δ-十二烷醇内酯;Δ-十二烷醇内酯;Δ-十二内酯 |
| 外观物理性质 | 储存条件 | ||
| 用途 | |||
| 备注信息 |
物理化学性质 无色至黄色粘稠液体，具有椰子果实的香气，在低浓度下呈奶油气味 产品用途 【用途一】用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中 【用途二】GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。 应用领域 用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中 上下游产品信息 【上游原料】月桂酸 化学品安全说明书(MSDS) 储运特性
制备方法 由5-羟基十二酸进行内酯化而成。 常见问题列表 【含量分析】按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 |
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