| 分子式 | C6H7NAO6 | 分子量 | 198.12 |
| 退税率 | 海关编码 | ||
| 是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
| 别名（英文） | D-VC; 3-keto-d-gulofuranolactose; erbitn; eribaten; isona; mercate20; neo-cebitate; ozoban; sodiumd-erythro-3-oxohexonatelactone; sodiumenolatemonohydrate; ISOASCORBIC; ACID SODIUM SALT; ERYTHORBIC ACID SODIUM SALT; D(+)-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT; D-IS | 别名（中文） | D-异抗坏血酸钠盐; D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; 异维生素钠; D-异抗坏血酸; D-异抗坏血酸钠; 赤藻糖酸钠; 异维生素C钠; 异VC钠; |
| 外观物理性质 | 储存条件 | ||
| 用途 | |||
| 备注信息 |
物理化学性质 外观：白色至黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭。略有咸味。 产品用途 【用途】 抗氧化剂；防腐剂。 生产方法 生产方法一： 以荧光假单胞菌Kl005或球状节杆菌K1022发酵D-葡萄糖产生2-酮基-D-葡萄糖酸(或钙盐)，再经酯化、转化和精制而成。发酵培养基组成(%)：葡萄糖18，酵母膏0.3，K2HPO4·3H2O 0.05，KH2PO40.05，MgSO4·7H2O0.025，CaC034.5；发酵温度控制在30～35℃，发酵周期30h，发酵转化率79.9%。发酵液加硫酸、活性炭以酸化和脱色，再用板框压滤得清液，收率96.6%；净化的发酵液经减压浓缩，加甲醇、硫酸回流酯化5h，冷冻结晶，离心甩滤得甲酯，酯化收率82.1%。甲酯用甲醇、碱性甲醇溶液在回流条件下进行转化，冷冻结晶，干燥得D-异抗坏血酸钠粗品，转化收率87．3%；将其溶解在热水中再加活性炭脱色，并保温压滤，清液经冷冻结晶、离心甩滤、洗涤、真空干燥得成品，母液回收，精制收率88.0%。 化学品安全说明书(MSDS) 【鉴别试验】 溶解性 易溶于水；极难溶于乙醇，按OT-42方法测定。取2.0%试样液2ml，加水2ml、碳酸氢钠0.1g和硫酸亚铁约0.02g。振摇后静置。应呈深紫色，而当加入稀硫酸试液(TS-241)5ml后，呈色消失。将试样的灼烧残渣用水溶解，用稀乙酸试液(TS-2)酸化，必要时过滤，加乙酸双氧铀锌试液(TS-253)，应产生黄色结晶性沉淀。试样的水溶液能使2，6一二氯靛酚试液(TS-84)褪色。 计算用化学数据 疏水参数计算参考值（XlogP）:-1.8 |
||
