| 分子式 | 2[C6H7O2-].Ca+2 | 分子量 | 262.31516 |
| 退税率 | 海关编码 | ||
| 是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
| 别名（英文） | SORBATE CALCIUM; SORBIC ACID CALCIUM SALT; 2,4-hexadienoicacid,calciumsalt; calciumsalt,(e,e)-4-hexadienoicacid; calcium dihexa-2,4-dienoate; Calcium Sorbate(CaSA); CaSA; Calciumdihexa-2,4-dienoat; 2,4-Hexadienoic acid, calcium salt, (E,E)-; Calcium (2E,4 | 别名（中文） | |
| 外观物理性质 | 储存条件 | ||
| 用途 | |||
| 备注信息 |
山梨酸钙性质 外观性状 白色结晶细粉 产品用途 用作防腐剂、防霉剂等 山梨酸钙常见问题列表 【鉴别试验】溶解性溶于水，几不溶于乙醇。按OT-42方法测定。 钙的鉴别 于试样的饱和溶液中加草酸铵试液(TS-24)。所生成的白色沉淀应溶于盐酸，而不溶于乙酸。 与“山梨酸钾(07015)”鉴别试验中3、4项相同。 【含量分析】准确称取(至mg)干燥试样0.25g。使溶于一内盛有冰醋酸35ml和醋酐4m1的250ml具玻塞烧瓶中，温热使成溶液。冷至室温后加结晶紫试液(TS-74)2滴，用0.1 mol/L高氯酸的冰醋酸液滴定至蓝绿色终点，并至少保持30s。同时进到空白滴定并作必要校正。每ml 0.1mol/L高氯酸相当于本品(C12H14CaO4)13.12mg。 【毒性】ADI 0～25mg/kg(以山梨酸计；包括山梨酸及其盐类的总ADI；FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§182．3225，2000)。 【使用限量】FAO/WHO(1984，mg/kg)：人造奶油1000(单用或与山梨酸、苯甲酸及其盐类合用量，以山梨酸计)；带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与山梨酸、苯甲酸及其盐类以及亚硫酸盐类合用量，但亚硫酸盐类不得超过500，并仅用于制造过程)。LISDA 9CFR，§318.7(2000)：0.2% (以重量及山梨酸计，不得用于水煮香肠)。EEC准用于发酵乳制品、酸乳、浓缩菠萝汁等。 山梨酸钙说明书(MSDS) 急救措施 【食入】即使物质可能被视为无毒的摄入量或包装，它不应该被视为无毒任何金额。即使各类食品的摄入可引起不良症状，如果大量吃（青苹果，大蒜，洋葱）。其实最重要的是要记住对待病人不是毒药，尤其是当诊断不明。了解该产品被列为无毒，有助于避免过度治疗的病人或过分热衷于让病人到专业的医疗护理。如果有问题的产品，这可能是更危险的同时摄入更多的有毒剂的管理应进行协商。 【吸入】可能不被视为虽然共同灰尘吸入有毒的，它肯定是一个危险，如果有吸入颗粒太多。应被删除的个人暴露浓度太高，即使是相对无毒的物质。 【皮肤】异物溅到皮肤上，可能并不代表有毒或刺激性小批量危险，但可能会产生不利影响，如果大量应用，或者如果使用了一个显着的一段时间。只要有可能，应删除异物从简单的冲洗皮肤。如果发生皮肤刺激或红斑，患者不妨寻求医疗援助。 【眼睛】异物在眼睛可能不引起毒性反应，但可能会出现有异物损伤。在这种情况下，病人应观察对眼睛的刺激，如果刺激变得显着，应寻求医疗援助。 处理 【处理】所有的化学品，应该被认为是有害的。避免直接的身体接触。使用适当，核准的安全设备。未经训练的人不应该处理这种化学物质或其容器。处理应该发生在化学通风柜。 曝光控制/个人防护 【个人防护】化学护目镜符合OSHA规定的建议，但是，OSHA规定还允许其他类型的安全眼镜。Whre耐化学品手套。为了防止重复或长时间接触皮肤，穿防渗透的衣服和靴子。 【呼吸器】使用NIOSH / MSHA认可的呼吸器，适用于暴露的关注。 【曝光效果】该物质的毒理学性质没有影响。 【毒类】- 消防措施 【消防】佩戴自给式呼吸器压力需求的装置，MSHA / NIOSH（或同等学历），以及完整的护具。发生火灾时，可能会产生刺激性和剧毒气体通过热分解或燃烧。使用最合适的灭火剂。 泄漏处理办法 【小泄漏/泄露】疏散区和通风。穿戴防护用具。如果需要，请使用一种惰性absrobent。扫掉和放置在适当容器中处理。清洗污染的表面。 稳定性和反应性 【稳定性】无数据。 【不兼容性】强氧化剂。 物理及化学性质 返回目录 【产品用途】食品中的化学防腐剂。 山梨酸钙储运特性 【贮藏方法】存放在阴凉，干燥，避光的位置在密封的容器或缸。远离不相容的材料，火源和未经训练的人。安全和标签区域。保护容器/钢瓶造成物理损伤。 |
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