| 分子式 | C15H31N3O13P2 | 分子量 | 523.36654 |
| 退税率 | 海关编码 | ||
| 是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
| 别名（英文） | Radix scutellariate = Root of Baikal Skullcap; L-linalyl acetate | 别名（中文） | 酵母萃取物;产蛋白假丝酵母;干酵母;酶母粉;酵母抽提物;酵母萃取物;酵母粉;酵母浸出粉 |
| 外观物理性质 | 储存条件 | ||
| 用途 | |||
| 备注信息 |
酵母提取物物理化学性质 溶解度：H2O: 2%, turbid, yellow 酵母提取物毒性 天然品，无毒。 酵母提取物应用领域 用途一、调味品。常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料。 酵母提取物生产方法 生产方法一、由普通酵母(脆壁酵母——Saccharonyces cerevisiae、啤酒酵母——Saccharomyces fragilis)和圆形酵母(产蛋白假丝酵母——Candida utilis)经培养，分离得酵母菌体后浓缩、洗净，加入适量蔗糖后干燥而得。 |
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