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肉桂酸钾(16089-48-8)的中试大生产工艺；技术转让、技术求购 肉桂酸钾(16089-48-8)
如果您拥有或者需要肉桂酸钾(16089-48-8)的成熟中试或大生产工艺，欢迎在此提交给化学汇，我们承诺未经您的允许不会在平台进行发布或对第三人公布。 产品名称：肉桂酸钾(16089-48-8) 类型：我有技术我要技术 技术状况：小试工艺中试工艺大生产工艺 合作方式：技术转让合作生产两者均可 原料成本：生产成本： 联系方式： 备注：
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CAS:16089-48-8
CAS:16089-48-8英文名Potassium cinnamate
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分子式 C9H7O2-.K+ 分子量 186.24898
退税率 海关编码
是否需要商检 HS查询 是否危险品 CHEMBLINK   |   SIGMA
别名（英文） 别名（中文） 苯丙烯酸钾
外观物理性质 储存条件
用途
备注信息

物理化学性质

产品用途

主要用于碳酸饮料、果汁饮料、罐头、乳制品、酱掩菜制品等食品防腐保鲜作用，用量在根据不同的工艺建议使用量在0.1—0.5%，是代替苯甲酸钠最佳产品。肉桂酸钾
肉桂酸钾抑菌能力强，尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强，其抑制霉菌的有效浓度为0.05－0.1%，一般常用量为0.01－0.02%，抑制细菌的有效浓度为0.01－0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。同时，肉桂酸钾不受酸碱度的限制，PH值在2-7之间抑菌效果也相当好，且抑菌效果不因PH的波动而变化，能广泛运用于各类食品中。

应用领域

食品防腐。



上下游产品信息




化学品安全说明书(MSDS)



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