| 分子式 | C11H16O2 | 分子量 | 180.25 |
| 退税率 | 海关编码 | ||
| 是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
| 别名（英文） | 2,(3)-TERT-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE; 2(3)-TERT-BUTYL-4-METHOXYPHENOL; 2+3-TERT-BUTYL-4-METHOXYPHENOL; 2- AND 3-TERT-BUTYL-4-METHOXYPHENOL; 2-TERT-BUTYL-4-METHOXYPHENOL; 3(2)-T-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE; 3(2)-TERT-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE; BHA; BHA: 2[3]-T-BUTYL- | 别名（中文） | 叔丁基对羟基茴香醚;丁基大茴香醚;NADP四钠盐;丁基大茴醚BHA;丁基化羟基苯甲醚;丁基羟基茴香醚(BHA);丁羟茴香醚;丁羟茴醚;丁羟基茴香醚BHA;叔丁基化对羟基苯甲醚;丁羟甲醚;丁羟基茴香醚 |
| 外观物理性质 | 储存条件 | ||
| 用途 | |||
| 备注信息 |
UN3077/9，但内包装5KG以内是普货
丁基羟基茴香醚物理化学性质 熔点 : 58-60 °C(lit.) 沸点 : 264-270°C 蒸气密度: 6.2 (vs air) FEMA : 2183 闪点 : >230 °F 水溶解性 : <0.1 g/100 mL at 18.5 ºC Merck : 14,1547 稳定性: Stable, combustible. Incompatible with oxidizing agents, ferric salts. Degrades on long exposure to sunlight. EPA化学物质信息: Phenol, (1,1-dimethylethyl)-4-methoxy- (25013-16-5) 丁基羟基茴香醚用途 【用途 】丁基羟基茴香醚可作为饲料抗氧化剂，也有抗菌作用。BHA用量250mg/kg可以抑制黄曲霉毒素的产生，200mg/kgBHA可完全抑制食品及饲料中生长如毒酶、黑曲霉等的孢子生长。 【用途 】该产品是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂，3-BHA的抗氧化能力是2-BHA的l.5～2倍，两者混合有一定的协同作用。与其他氧化剂混合或与增效剂柠檬酸并用，抗氧化作用更显著。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.2g/kg(最大使用量以脂肪计)；与BHT混合使用，总量不得超过0.2g/kg；与BHT、PG混合使用时，BHA和BHT总量不得超过0.1g/kg，PG不得超过0.05g/kg。本品还具有相当强的抗菌作用，对多数细菌和霉菌都有效。 【用途 】抗氧化剂，添加于食品中的抗氧化作用3-BHA比2-BHA强1.5-2倍，但两者混合有一定的协同作用，因此，含有高比例3-BHA的混合物，其效力几乎与纯3-BHA相仿。BHA能与油脂氧化过程产生的过氧化物作用，使油脂自动氧化的连锁反应切断，防止油脂继续氧化。BHA与其他抗氧剂混合与增效剂柠檬酸等并用，其抗氧化作用更显著。除抗氧化作用外BHA还具有相当强的抗菌力，具有抗霉效果。作为食品添加剂，用于油脂、猪油、鱼贝盐腌品、鱼贝干制品、椒盐饼干、炸马铃薯薄片、方便面、油炸点心等的油的抗氧化剂。也用作饲料添加剂和汽油添加剂。3-叔丁基-4-羟基苯甲醚（2-BHA）还用作生化试剂。 【用途 】用作食品抗氧化剂 丁基羟基茴香醚生产方法 【生产方法 】(1)中间体对羟基苯甲醚的制备。可以对苯二酚为原料经烷基化制得，这里给出对氨基苯甲醚为原料得合成方法： 将对氨基苯甲醚和亚硝酸钠（摩尔比1：1：15）加入反应釜，在硫酸存在下进行重氮化。反应完毕后保温过滤，并将滤液缓慢加入热水中进行水解。生成得对羟基苯甲醚即刻用蒸汽提馏出来，冷凝后用有机溶剂苯萃取。经浓缩蒸馏去除溶剂，可得产品，平均收率84.7%。 （2）BHA得合成。将溶剂苯、叔丁醇和对羟基苯甲醚依次加入反应釜加热溶解，然后加入催化剂磷酸或硫酸，于80℃强烈搅拌下回流反应。反应完毕后，放料静置分层。有机相先后用10%得氢氧化钠溶液和水洗至中性。用蒸馏法除去溶剂，再经乙醇重结晶得成品。 【生产方法 】1中间体对羟基苯甲醚的制备 将对氨基苯甲醚和亚硝酸钠按1：1.15加入反应釜，在硫酸的存在下进行重氮化；反应完毕后保温过滤，并将滤液缓慢滴进热水中进行水解；生成的对羟基苯甲醚立刻用蒸汽提馏出来，冷凝后用苯萃取；除去溶剂，即得产品，平均收率为84.7%。 CH3OC6H4NH2+NaNO2[H2SO4]→CH3OC6H4N2HSO4[H2O]→CH3OC6H4OH 2BHA的合成 将溶剂苯、叔丁醇和对羟基苯甲醚依次加入反应釜加热溶解，然后加入催化剂磷酸或硫酸，于80℃强烈搅拌下回流反应；反应完毕后，放料静置分层；有机相先后用10%的氢氧化钠溶液和水洗至中性，除去溶剂，再经乙醇重结晶即得成品。 【生产方法 】由对苯二酚在磷酸催化下与叔丁醇反应生成2-叔丁基对苯二酚及3-叔丁基对苯二酚，再与硫酸二甲酯在锌粉存在下反应而得。另一种方法是以磷酸或硫酸为催化剂，由对羟基苯甲醚与叔丁醇在80℃反应制得，反应生成物经水洗、10%氢氧化钠溶液洗、减压蒸馏、重结晶得成品。 【生产方法 】由对羟基苯甲醚以磷酸或硫酸为催化剂，于80℃下与叔丁醇反应而得。 以对苯二酚与叔丁醇反应生成2-叔丁醇对苯二酚，再以锌粉作催化剂与硫酸二甲酯反应生成结晶化合物。 |
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