分子式 | C38H60O18 | 分子量 | 804.87 |
退税率 | 海关编码 | ||
是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
别名(英文) | 13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester; (4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate | 别名(中文) | 甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改质甜菊苷;甜菊A苷;甜菊素;甜菊叶提取物 95%, 95%,98% |
外观物理性质 | 储存条件 | ||
用途 | |||
备注信息 |
甜菊糖物理化学性质 熔点198℃ 甜菊糖产品用途 用途一:用作食品甘味剂,特别适合于高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等 甜菊糖制备方法 由南美嘏拉圭东北部所产菊科小灌木植物甜味菊(Stevia rebaudiana Bertoni)的叶子,干燥后用乙醇抽提,抽提液中加乙醚使甜味物质沉淀,再用甲醇重结晶而得。以干叶计,得率约6%。我国江苏、福建、新疆等地已大面积栽培甜叶菊。 甜菊糖计算用化学数据 疏水参数计算参考值(XlogP):-1.8 |