分子式 | C44H79O35P | 分子量 | 1199.05086 |
退税率 | 13 | 海关编码 | |
是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
别名(英文) | hydroxypropyl distarch phosphate;Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether | 别名(中文) | 羟丙基磷酸双淀粉;羟丙基二淀粉磷酸酯;羟丙基淀粉磷酸氢酯 |
外观物理性质 | 储存条件 | ||
用途 | 食品增稠剂、稳定剂、填充剂 | ||
备注信息 |
羟丙基二淀粉磷酸酯 食品 增稠剂 按生产需要适量使用化学性质 :白色粉末。特点是膨润性、透明度高;糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。用途 :增稠剂;稳定剂;粘结剂。可代替部分琼胶生产果冻,或代替果胶生产。作增稠剂。我国规定可用于果冻,最大使用量为2.5g/kg;在冰淇淋中最大使用量0.3g/kg。
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