| 分子式 | C14H25N3O4S | 分子量 | 331.431 |
| 退税率 | 海关编码 | ||
| 是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
| 别名（英文） | - | 别名（中文） | L-天门冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫杂环丁基)-D-丙氨酰胺 |
| 外观物理性质 | 储存条件 | ||
| 用途 | |||
| 备注信息 |
阿力甜物理化学性质 白色结晶性粉末，味甜，口感接近蔗糖，甜度为蔗糖的2000倍。易溶于水(13.1%)、乙醇(61%)、甲醇(41.9%)和甘油(53.7%)，微溶于氯仿。不吸湿，耐热性、耐酸性均好。大自鼠口LD50大于5g/kg。ADI待定(FAO/WHO，1996)。 阿力甜产品用途 是新型、高甜度的甜味剂。我国规定可用于胶姆糖、陈皮、话梅、话李和杨梅干，最大使用量0.3g/kg；在饮料、冰淇淋和雪糕，最大使用量0.1g/kg；还可作为餐桌甜味剂，最大用量0.015g/包、片。 阿力甜制备方法 由天冬氨酸、丙氨酸等合成(USP4，411，925，1983．10．25) |
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