| 分子式 | C36H63O29P | 分子量 | 990.841820000001 |
| 退税率 | 13 | 海关编码 | |
| 是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
| 别名（英文） | Starch, hydrogen phosphate acetate;starch, acetate hydrogen phosphate;Acetylated distarch pllosphate | 别名（中文） | 乙酰化二淀粉磷酸酯(乙酰化磷酸双淀粉) |
| 外观物理性质 | 白色粉末 | 储存条件 | |
| 用途 | 增稠剂；乳化剂。用于午餐肉、火腿肠可提高保水性，增加肉的嫩度，改善口感，不受高低温度的影响。 | ||
| 备注信息 |
乙酰化二淀粉磷酸酯cas:68130-14-3英文名:Acetylateddistarchphosphate（ADSP）含量：乙酰基/%≤2.5磷酸盐（以磷计，小麦淀粉）/%≤0.14醋酸乙烯/（mg/kg）≤0.1二氧化硫（谷物淀粉）/（mg/kg）≤50砷（以As计）/（mg/kg）≤3重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤40铅/（mg/kg）≤2性状:白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。用途:增稠剂、稳定和凝固剂。
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