分子式 | 分子量 | ||
退税率 | 海关编码 | ||
是否需要商检 | HS查询 | 是否危险品 | CHEMBLINK | SIGMA |
别名(英文) | SUBTILISIN A;PROTEASE ALKALINE;EC 3.4.21.14;alk-enzyme;bacillopeptidasea;bacillopeptidaseb;bacillussubtiliscarlsberg;Bacillussubtilisenzymefermentationproduc | 别名(中文) | 蛋白酶A.S1398; 枯草溶菌素; 蛋白酶2709; 蛋白酶A.S 1398; 解朊酶; 舒替兰酶; 蛋白酶,得自地衣芽孢杆菌 |
外观物理性质 | 储存条件 | ||
用途 | |||
备注信息 |
蛋白酶物理化学性质 储存条件:2-8°C 蛋白酶产品用途 蛋白水解酶制剂。主要用于明胶生产,可大大缩短萃取时间。亦用于植物蛋白、动物蛋白和鱼蛋白的水解。 蛋白酶使用条件 适宜于在40-55℃、PH9-11的碱性条件下使用,超出以上范围酶的活力下降。重金属离子和阳离子表面活性剂对其活力有抑制作用,应用中应避免。 |