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木糖醇(16277-71-7)的中试大生产工艺;技术转让、技术求购 木糖醇(16277-71-7)
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CAS:16277-71-7
CAS:16277-71-7英文名Xylitol
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分子式 C5H12O5 分子量 152.15
退税率 海关编码
是否需要商检 HS查询 是否危险品 CHEMBLINK   |   SIGMA
别名(英文) XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE 别名(中文) 戊五醇
外观物理性质 储存条件
用途
备注信息

木糖醇物理化学性质

熔点 92~96℃
沸点 216℃
热值 16.72kJ/g(与蔗糖相同)
外观性状 白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度与蔗糖相当
溶解性 极易溶于水 (约160g/100mL),微溶于乙醇和甲醇
溶于水时吸热,故以固体形式食用时,在口中会产生愉快的清凉感,10%水溶液pH 5.0~7.0。

木糖醇的作用

本品在人体内不被吸收,不会使血糖升高,代谢过程是通过葡萄糖醛酸,而与胰岛素无关,因此适合用作糖尿病人的甜味剂;是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用甜味剂。木糖醇与氨基酸、蛋白质等也不产生美拉德褐变反应,故常用作焙烤食品表层甜味剂;由于有螯合作用,且不受酵母菌及乳酸菌的作用,有防治龋齿的功能,故可用作牙膏添加剂;此外,还可用作化工、涂料、油漆的原料;木糖醇晶体溶解时吸热,使口中有清凉的感觉,故常用作口香糖的配料;医药方面用于输液;也可用于制革及国防方面。
用作食品甘味剂 

应用领域





木糖醇药性与应用

木糖醇可代替葡萄糖、果糖作为机体的能源,也是体内合成核酸和进行解毒的重要物质。本品不需要胰岛素的帮助,可直接被机体细胞摄取、利用,而不引起血糖、尿糖升高。尚有抑制酮体生成的作用,减少血浆脂肪酸的生成。本品口服吸收量个体差异性大,可能与肠道细菌、内容物、遗传因素有关。本品在体内几乎全部被代谢,极少以原形从尿中排出。临床用于体内胰岛素不足时补充热量与体液、改善糖代谢、消除酮血症,是糖尿病代谢异常的有效调整剂。在常规剂量下对肝、肾无明显影响。
口服可吸收,体内代谢,但代谢不依赖胰岛素的参与。可直接透过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度。在肝中代谢为木酮糖 (D-Xylulose),然后变成6-磷酸果糖。在体内能刺激胰岛素的释放,但较葡萄糖少。本品吸收后迅速从血中清除,较少自尿中排泄。口服时其甜味及产热量与葡萄糖相仿,并有抑制酮体生成的作用,能使血浆脂肪酸生成减少。

上下游产品信息




化学品安全说明书(MSDS)



储运特性





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